Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento de los datos

En cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), y en la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), informamos a los usuarios sobre el tratamiento de sus datos personales.

Responsable: LA IAIA ARTESANA, S.L.

Nombre comercial: IAIA Cheesecake

NIF: B70720198

Domicilio social: Carrer Nostra Senyora dels Àngels, 12, 08291 Ripollet, Barcelona, España.

Correo electrónico: info@iaiacheesecake.com

Sitio web: https://iaiacheesecake.com

LA IAIA ARTESANA, S.L. es responsable del tratamiento de los datos personales facilitados a través de este sitio web y de los canales de comunicación utilizados para gestionar su actividad comercial.

2. Qué datos personales recopilamos

En función de los servicios utilizados y de la relación que mantenga el usuario con IAIA Cheesecake, podremos recopilar las siguientes categorías de datos:

Datos identificativos y de contacto: nombre, apellidos, dirección de correo electrónico, teléfono y dirección postal.
Datos de compra y facturación: productos adquiridos, importes, historial de pedidos, direcciones de entrega, datos de facturación e información relacionada con el pago.
Datos profesionales: nombre del establecimiento o empresa, actividad comercial, ubicación, cargo profesional y demás información facilitada al solicitar nuestro catálogo, presupuestos o muestras.
Datos para eventos: tipo de evento, fecha, ubicación, número de asistentes, preferencias y detalles necesarios para preparar una propuesta personalizada.
Datos de suscripción: información facilitada al registrarse en Club IAIA o solicitar comunicaciones comerciales.
Datos de navegación: dirección IP, información del navegador, dispositivo y datos obtenidos mediante cookies y tecnologías similares, de acuerdo con las preferencias del usuario y la normativa aplicable.
Comunicaciones: información que el usuario nos facilite voluntariamente mediante formularios, correo electrónico, teléfono, WhatsApp o redes sociales.

Solo solicitaremos los datos necesarios para atender las finalidades correspondientes.

3. Finalidades del tratamiento y bases legales

Los datos personales podrán utilizarse para las siguientes finalidades:

3.1. Gestión de compras y pedidos online

Gestionar las compras realizadas a través de nuestra tienda online, procesar pedidos, preparar productos, organizar entregas o recogidas, atender incidencias y gestionar la facturación.

Base jurídica: ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales, así como cumplimiento de las obligaciones legales correspondientes.

3.2. Atención de consultas y solicitudes

Responder a solicitudes recibidas mediante formularios de contacto, correo electrónico, teléfono, WhatsApp o redes sociales.

Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales cuando proceda y, en los demás casos, interés legítimo en atender las comunicaciones relacionadas con nuestra actividad.

3.3. Relaciones comerciales con profesionales

Gestionar solicitudes de información, presupuestos, catálogos, muestras y propuestas comerciales dirigidas a restaurantes, cafeterías, tiendas, distribuidores y otros establecimientos profesionales.

También podremos tratar los datos de contacto profesional necesarios para establecer y mantener relaciones con empresas y profesionales, dentro de los límites establecidos por la normativa aplicable.

Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales, ejecución de contratos o interés legítimo en el mantenimiento de relaciones profesionales, según corresponda.

El tratamiento de datos de contacto profesional no supone autorización automática para enviar comunicaciones publicitarias por medios electrónicos.

3.4. Organización de eventos

Atender solicitudes relacionadas con bodas, eventos corporativos, celebraciones y otros servicios ofrecidos por IAIA Cheesecake, elaborar presupuestos y gestionar las contrataciones correspondientes.

Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales y ejecución de contratos.

3.5. Club IAIA y comunicaciones comerciales

Gestionar las suscripciones a Club IAIA y enviar información sobre nuevos productos, lanzamientos, ediciones limitadas, colaboraciones, promociones, eventos y otras novedades de la marca.

Estas comunicaciones podrán realizarse mediante correo electrónico o WhatsApp, de acuerdo con las preferencias y autorizaciones otorgadas por el usuario.

Base jurídica: consentimiento del interesado y, cuando se cumplan los requisitos legales, existencia de una relación contractual previa para comunicaciones sobre productos o servicios propios similares a los contratados.

El usuario podrá retirar su consentimiento u oponerse a recibir comunicaciones comerciales en cualquier momento, de forma gratuita, mediante los mecanismos de baja disponibles o escribiendo a info@iaiacheesecake.com.

3.6. Funcionamiento y seguridad del sitio web

Mantener el funcionamiento del sitio web, prevenir accesos no autorizados, detectar usos fraudulentos y proteger nuestros sistemas informáticos.

Base jurídica: interés legítimo en garantizar la seguridad de nuestros servicios y cumplimiento de obligaciones legales cuando corresponda.

3.7. Análisis y publicidad digital

Analizar la utilización del sitio web y medir el funcionamiento de nuestras campañas publicitarias mediante cookies o tecnologías similares cuando resulte aplicable.

Base jurídica: consentimiento del usuario para el uso de cookies y tecnologías que requieran dicha autorización.

4. Procedencia de los datos

Los datos personales se obtienen principalmente de la información proporcionada directamente por los usuarios al realizar compras, cumplimentar formularios, solicitar información o comunicarse con IAIA Cheesecake.

En el ámbito profesional también podrán obtenerse datos de contacto de establecimientos y sus representantes a partir de directorios empresariales, sitios web corporativos, información profesional públicamente disponible, ferias y encuentros comerciales o contactos profesionales.

En estos supuestos se tratarán únicamente los datos pertinentes para establecer o mantener relaciones profesionales, respetando los derechos de las personas interesadas y las limitaciones legales aplicables.

5. Carácter obligatorio de los datos

Los formularios del sitio web identificarán los datos necesarios para atender cada solicitud.

La falta de información obligatoria podrá impedir la tramitación de un pedido, el envío de una propuesta comercial, la elaboración de un presupuesto o la prestación del servicio solicitado.

La suscripción a comunicaciones comerciales será voluntaria y no constituirá un requisito para realizar compras o enviar consultas que no dependan de dicha suscripción.

6. Destinatarios de los datos personales

Para desarrollar nuestra actividad puede resultar necesario facilitar determinados datos personales a terceros, exclusivamente cuando exista una base jurídica que lo permita.

Entre los posibles destinatarios se encuentran:

Empresas de transporte y logística, incluyendo SEUR Frío u otros operadores utilizados para gestionar la entrega de pedidos.
Entidades financieras y proveedores de servicios de pago, para procesar operaciones económicas y gestionar cobros.
Proveedores tecnológicos, encargados del alojamiento, mantenimiento, funcionamiento y seguridad de nuestra página web y tienda online.
Proveedores de correo electrónico, mensajería y marketing, utilizados para gestionar comunicaciones y suscripciones.
Asesorías y proveedores administrativos, cuando sea necesario para la gestión contable, fiscal o empresarial.
Administraciones públicas y organismos competentes, cuando exista una obligación legal.

Los proveedores que traten datos personales por cuenta de LA IAIA ARTESANA, S.L. deberán hacerlo conforme a las instrucciones correspondientes y a los requisitos exigidos por la normativa de protección de datos.

No comercializamos bases de datos personales de nuestros clientes o suscriptores con terceros.

7. Transferencias internacionales de datos

Determinados servicios tecnológicos, plataformas de comunicación o proveedores utilizados para el funcionamiento de la web pueden implicar el tratamiento o acceso a datos personales desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando se produzcan estas transferencias internacionales, deberán realizarse conforme a los mecanismos previstos en el RGPD, como decisiones de adecuación de la Comisión Europea o garantías apropiadas, incluidas las cláusulas contractuales tipo cuando correspondan.

Los usuarios pueden solicitar información adicional sobre los tratamientos y las garantías aplicables escribiendo a info@iaiacheesecake.com.

8. Plazo de conservación de los datos

Los datos personales se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recogidos y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles.

En particular:

Datos de pedidos y facturación: durante la relación contractual y los plazos de conservación y prescripción establecidos por la normativa fiscal, mercantil y demás legislación aplicable.
Consultas y solicitudes de información: durante el tiempo necesario para atenderlas y realizar su seguimiento, así como para gestionar posibles responsabilidades derivadas.
Relaciones comerciales profesionales: mientras exista una relación profesional o una finalidad legítima que justifique su conservación, respetando el derecho de oposición.
Suscripciones a Club IAIA y comunicaciones comerciales: mientras se mantenga la suscripción o exista otra base jurídica válida para el envío de dichas comunicaciones.
Datos técnicos y de navegación: durante los periodos necesarios para sus finalidades y, en el caso de las cookies, conforme a los plazos establecidos en la Política de cookies.

Cuando corresponda, determinados datos podrán conservarse debidamente bloqueados durante los plazos legalmente exigibles.

9. Derechos de los usuarios

Las personas interesadas pueden ejercer los siguientes derechos, en los términos previstos por la legislación aplicable:

Acceso: conocer qué datos personales tratamos.
Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
Supresión: solicitar la eliminación de datos cuando proceda.
Oposición: oponerse a determinados tratamientos, especialmente a los realizados con fines de marketing directo.
Limitación del tratamiento: solicitar que se restrinja el tratamiento en los supuestos legalmente previstos.
Portabilidad: recibir determinados datos personales en un formato estructurado y, cuando corresponda, solicitar su transmisión a otro responsable.
Retirada del consentimiento: retirar en cualquier momento el consentimiento otorgado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.

Para ejercer estos derechos, puede enviar una solicitud a:

info@iaiacheesecake.com

También puede dirigirse por escrito a LA IAIA ARTESANA, S.L., Carrer Nostra Senyora dels Àngels, 12, 08291 Ripollet, Barcelona.

Podremos solicitar información adicional cuando resulte necesaria para verificar la identidad de la persona solicitante.

Asimismo, si considera que sus derechos no han sido atendidos adecuadamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos:

https://www.aepd.es

10. Seguridad y confidencialidad

LA IAIA ARTESANA, S.L. adoptará medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración, destrucción o divulgación indebida.

El acceso a los datos personales se limitará a las personas y proveedores que necesiten tratarlos para el desarrollo de sus funciones y servicios.

Estas medidas se revisarán y adaptarán cuando resulte necesario, teniendo en cuenta la naturaleza de los datos y los riesgos asociados al tratamiento.

11. Cookies y tecnologías similares

Este sitio web utiliza cookies y tecnologías similares para permitir su funcionamiento y, cuando corresponda, realizar análisis estadísticos y actividades de marketing.

Las cookies no necesarias estarán sujetas al consentimiento previo del usuario cuando así lo exija la normativa.

Los usuarios pueden aceptar, rechazar o configurar las cookies mediante el sistema de gestión del consentimiento disponible en la web.

Puede obtener más información consultando nuestra Política de cookies.

12. Redes sociales y servicios de terceros

IAIA Cheesecake mantiene presencia en plataformas de redes sociales como Instagram, Facebook y TikTok, y puede utilizar servicios de mensajería como WhatsApp para comunicarse con clientes y personas interesadas.

Cuando el usuario interactúe con nuestros perfiles o utilice servicios proporcionados por estas plataformas, sus datos podrán ser tratados también por las empresas responsables de dichos servicios, de acuerdo con sus propias políticas de privacidad.

Nuestra web también puede incorporar enlaces o contenidos de terceros. Se recomienda consultar sus respectivas políticas de privacidad antes de facilitar información personal.

13. Modificaciones de la política de privacidad

LA IAIA ARTESANA, S.L. se reserva el derecho a actualizar la presente Política de privacidad para adaptarla a cambios legislativos, criterios de las autoridades de control o modificaciones en los servicios y tratamientos realizados.

Cuando los cambios sean relevantes y resulte legalmente necesario, se informará a los usuarios a través de los medios apropiados.