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CHOCOLATE VALRHONA ®
Cheesecake con chocolate negro Guanaja de Valrhona®. Elegante y excepcional. Un icono de la alta pastelería.
Ingredientes:
Queso crema (LECHE, nata, sal, estabilizantes: goma garrofín y carragenano; conservador: ácido sórbico; fermentos lácticos), nata (LECHE; estabilizante: carragenano), HUEVOS, azúcar, chocolate negro Valrhona® [PENDIENTE: confirmar referencia y composición exactas], almidón de maíz y sal. En opción con galleta se añade base de galleta (harina de TRIGO 70 %, azúcar, aceite de girasol alto oleico 13 %, salvado de TRIGO 5 %, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes: bicarbonato sódico y bicarbonato amónico; sal) y mantequilla (LECHE).
Alérgenos:
PENDIENTE. Base confirmada: LECHE y HUEVO. Con galleta: también GLUTEN (TRIGO). Falta validar el chocolate.
Puede contener trazas de:
PENDIENTE: falta confirmar la referencia Valrhona® y su ficha vigente.
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